ფეს­ტი­ვა­ლის მო­ნა­წი­ლეები და სტუმ­რები იქ­ნებიან: ქარ­თუ­ლი ყვე­ლის ის­ტო­რი­ის მკვლე­ვა­რი ანა მი­ქა­ძე, გას­ტრო­ნო­მი­უ­ლი კულ­ტუ­რის მკვლე­ვა­რი,­სა­ქარ­თვე­ლოს გას­ტრო­ნო­მი­ის ასო­ცი­ა­ცი­ის პრე­ზი­დენ­ტი და­ლი ცა­ტა­ვა, გას­ტრო­ნო­მი­უ­ლი კულ­ტუ­რის მუ­ზე­უ­მის დამ­ფუძ­ნებელი ეს­მა კუნ­ჭუ­ლია.

გა­მო­ფე­ნა - გაყიდ­ვა გა­ი­მარ­თება 12:00-დან 19:00-მდე.

რო­გორც ქუ­თა­ი­სის ტუ­რიზ­მის ცენ­ტრში გვითხრეს, პროგ­რა­მა­შია - ქარ­თუ­ლი ტრა­დი­ცი­უ­ლი და უძ­ვე­ლე­სი რე­ცეპ­ტებით ყვე­ლის ამოყვა­ნის მას­ტერ­კლა­სი: ყვე­ლი ტე­ნი­ლი,­დამბალხაჭო,­ქარ­თუ­ლი ტრა­დი­ცი­უ­ლი ყვე­ლი ("იმე­რუ­ლი სულ­გუ­ნი") და ძვე­ლი იმე­რუ­ლი კერ­ძების მას­ტერ­კლა­სი.

ფეს­ტი­ვალს შე­მო­ურ­თდებიან სხვა­დასხვა პრო­დუქ­ტების მწარ­მოებლები იმე­რე­თი­დან - ჩი­რი,­ჩა­ი,­თაფ­ლი­,აჯიკა,­სუ­ნე­ლები...

ფეს­ტი­ვალს მუ­სი­კა­ლუ­რად გა­ა­ფორ­მებს "ჩვე­ნი კვარ­ტე­ტი".

ქარ­თუ­ლი ყვე­ლის გა­მო­ფე­ნა-გაყიდ­ვა ღია ღო­ნის­ძიება და მას­ზე დას­წრება ნების­მი­ერ მსურ­ველს შე­უძ­ლია.