მინდვრის ფხალის იმერულად მომზადების ტრადიციას არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა
საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციისა და საქართველოს კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნული სააგენტოს ხელშეწყობით, არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ელემენტს - “მინდვრის ფხალის ტრადიცია ზემო იმერეთში” - არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა.
როგორც გასტრონომიი ასოციაციაში აღნიშნავენ, ქართული სამზარეულოს მნიშვნელოვანი კომპონენტისთვის ეს აღიარება, მისი დაცვის ერთგვარ მექანიზმად შეგვიძლია, მივიჩნიოთ.
აღნიშნული პროექტი პაოლო იაშვილის სახელობის სოფელ არგვეთის საჯარო სკოლის მოსწავლეების ინიციატივით განხორციელდა.
22 ივნისს პროექტის შემაჯამებელი პრეზენტაცია გაიმართა, რომელსაც გასტრონომიის ასოციაციის წევრები, ადგილობრივი თემის წარმომადგენლები და სხვა მოწვეული სტუმრები დაესწრნენ.
!['.$TEXT['print'].'](images/print.gif "ბეჭდვა"){kind=small}
პროექტის მხარდამჭერია ფონდი